Cocinas Reales

Cocinas de hoy y de siempre

LA COCINA DE MARIELA

«Cada vez que nos encontremos con alguien, hagámoslo con una sonrisa, ya que la sonrisa es el comienzo del amor». Madre Teresa de Calcuta

Siempre que publico un post sobre una cocina lo hago sabedora de que tiene un encanto especial, no podría ser de otra manera, porque es a través de las cocinas y de sus detalles donde se materializa de alguna manera la personalidad de las dueña, por eso y aunque pueda parecer una paradoja, lo que menos me interesa de una cocina es el estilo. Porque a estas alturas del blog, tanto las que me seguís como las que hayáis pasado por aquí por casualidad, tengo que recordar o decir que este no es un mero blog de decoración de cocinas, este blog va de cocinas con alma, con charme, esas que le confieren sus dueñas, y afortunadamente para mí y mi pasión por ellas, existen en el mundo muchas cocinas así , y lo que es mejor aún, gentiles dueñas dispuestas a mostrar y demostrar que la cocina es algo más que el lugar donde se cocinan alimentos.

Por eso hoy os muestro la cocina de Mariela, porque encaja perfectamente con mi idisiosincrasia sobre las cocinas, porque goza de ese soul y de ese charme tan necesario que considero debería ser inherente a las cocinas y además está llena de detalles tan cálidos que dicen mucho de su inquieta y burbujeante personalidad.

Si queréis saber más de ella y su amoroso mundo, repartido entre su casa en la ciudad y esta casita de adobe en el campo, a la que corresponde la cocina de hoy, situada en la bella y hermana Bolivia, no tenéis más que ir a su cuenta @ma.riela8585 y que como siempre, recomiendo encarecidamente. Su cocina es una muestra flagrante de lo que digo, acogedora y de un alma impecable.

Si entramos estoy segura que nos quedaremos un buen rato…

Y como no podía ser de otra manera, las flores son una constante en su vida, Mariela ama las plantas y las plantas la aman a ella, formando una perfecta simbiosis; ella les da cariño y las plantas se lo agradecen luciendo espectaculares

Vista de la ventana de la galería que va a dar la cocina.
Suculenta gigante, no me canso de admirarla
Mariela

Qué pena querida Mariela de este inmenso océano que nos separa, tantas cosas en común y tan lejos…

A mi bella Mariela GRACIAS

Nos vemos pronto cociner@s reales

CAFETERAS, TETERAS Y PAVAS

En esta vida lo que cuentan son las sensaciones, la tan buscada y deseada felicidad viene de la mano de esas sensaciones que nos producen las pequeñas cosas, esos gestos que nos acompañan diariamente y que quizás, no seamos conscientes de que contribuyen a endulzarnos este viaje tan sorprendente, en ocasiones injusto pero siempre intenso que es la vida.

Uno de esos gestos es pararse para tomarse un café, o quizás un té o una infusión de hierbas, como el apreciado mate de mis amigas argentinas.

Tomar cualquiera de estas bebidas normalmente forma parte de un ritual y además es la excusa (si es que necesitamos alguna) para hacer un alto y hacerlo además en grata compañía a la que siempre precede una buena charla, ya sea en tono intimo o desenfadado, pero que no me negareis que suponen un bálsamo para el cuerpo y para el alma.

Y es por eso que hoy os traigo un desfile de esos indiscutibles utensilios que toda cocina que se precie debe poseer.

Las veréis de porcelana, de loza, de alpaca, de acero inoxidable, clásicas, vintages, modernas, recicladas, como jarrones para flores o como tiestos para plantas, de todos los colores y hechuras.

Preparad el café, el té o el mate que ya están aquí

En la mesa, en la balda de la pared y en la bonita cuenta de @home.toni
Felipe de @la_habitacion103 si te gusta la decoración Kitsch pero absolutamente personal.

Las de Nina de @patinaheim de cuya cocina genuinamente noruega y cálida podéis deleitaros en la sección de «LAS COCINAS DE MIS AMIGAS»⤵

Yin de @yingo y su pava argentina, en cuya cuenta podréis encontrar todo tipo de tips para el cuidado las plantas por las que siente un amor desmedido
Beata de @decosewing
La cafetera y tetera rojo pasión de @marli_massiere
La tetera azul de la abuela de Ramona de su cuenta @fabrikdesuenios, donde el ganchillo se convierte en arte

En la cuenta de Mari Angeles @antiquesmariangeles las encontrarás y estoy segura que te enamorarán si lo tuyo son las bellezas vintage, que no pierden su encanto a pesar del paso del tiempo, ese mismo que utiliza doble rasero con nosotr@s ⤵

Tomi de @tbaxtercos tiene una encantadora colección que encontrareis en su cuenta tan linda como real.

Aquí están las de la siempre amable Mariela de @ma.riela8585 que nunca deja de asombrarme y sus teteras y cafeteras no iban a ser menos⤵

La cafetera esmaltada blanca es de @lourdes_one y sí ya se que no está en el tema de hoy pero el embudo de pinocho es lo más, ¿no os parece?

Y estas dos son de la siempre estilosa Euge, aunque imagino que por poco tiempo, ya que las vende en su cuenta @elhijodematilde⤵


La pava de Naty de @amo.mi.casa.bonita indispensable para la preparación del mate como indispensable se hace leer y ver su cuenta.

Mary de @marymarfe me presta las suyas, no sé que haría yo sin ella⤵

¿Quién podría resistirse a tomar un té o un café en cualquiera de estas teteras y cafeteras que Verónica vende para deleite de quien sea amante del buen gusto en los detalles en @nabotdeco

Ferny de @chapada.a.la.antigua las vende en su cuenta, en la que además de vender estas preciosidades es tan generosa que nos da las recetas de sus increíbles, tartas, budínes, bizcochos y un largo etcétera de dulces y saladas.


Una de las maravillosas cosas que pasan los fines de semana es que llega Mónica de @mi_vida_en_la_aldea con sus preciosas mesas dispuestas para el desayunos y estas son algunas de sus cafeteras⤵

No podían faltar las versátiles teteras y caferas de Gaby de @vintage_arte tienen ese algo no sé qué que me encandilan.

Si no tienes una de estas lindezas ¿a qué estás esperando? Rosa de @rosachinadeco las vende para puedas deleitar a tus visitas⤵

Laura de @casa_di_lu te mostrará las excelencias de la vida en el campo y la recuperación de los objetos antiguos para darles una segunda oportunidad⤵

Pava Roja de lunares blancos de la amable Angie de @wasi.home

Y estas son las mías

Regalo de mi amiga Mari Carmen
Herencia de mi querida suegra

Estoy segura que en el mundo existen tantas cafeteras como cocinas y que posiblemente este no sea el último posts dedicado a ellas, pero por ahora no me queda más que despedirme de todos vosotras, pero no lo haré sin antes dar las gracias a todas las dueñas de las fotos por permitirme mostrarlas, así como agradecer dos veces la amabilidad y explicación sobre las pavas argentinas a mi querida Euge de @elhijodematilde que me aclaró grácilmente todas mis dudas sobre la diferencia entre pavas y teteras y además explicó todo sobre el mate a esta europea profana pero curiosa.

Un beso y hasta pronto querid@s cociner@s reales.

LA COCINA DE PACA

«El sentido del humor es simplemente el sentido común bailando.» William James

La cocina de Paca es una cocina autodidacta, es decir una cocina hecha a sí misma, sin ningún margen de copia, de una dueña que todo lo aprovecha, con el maravilloso don de ver y «encontrar tesoros». Pertenece a esa clase de mujeres que no solo recicla, sino que lo hace con su propio estilo, que inventa de la nada en el por ella misma denominado «firofly style». Paca cuenta además con un agudo sentido del humor, quizás ese sea parte del secreto de su decoración única e inspiradora.

Crear desde el reciclaje no es cuestión baladí, a mi modo de ver no todo el mundo tiene ese arte, esa capacidad intrínseca de dar vida a cualquier objeto ya sea para transformarlo completamente o reanimarlo devolviéndolo a la vida, desde luego yo carezco de él y es por eso que
lo admiro tanto.

A mi modo de ver su casa es de estilo escandinavo, de hecho es lo primero que pensé al verla, pero a medida que te adentras en su rico mundo interior que ella extrapola en un estilo personal y autentico, observo que también es boho y algo rustica y algo ecléctica, pero «independiente», «made in Paca» es decir elevando a la enésima potencia el «hand made», algo que vosotr@s también podéis descubrir en su cuenta de instagram @paca_haus y que es absolutamente recomendable por sus ideas para la decoración y a la que tampoco le falta ese toque vintage imprescindible para hacer de una casa un hogar. Y dicho esto ya le puedo poner el chic a su amalgama de estilos pero materializado en uno solo, su distintivo «firofly style».

Y por supuesto en la cocina no faltan las plantas,, porque al fin y al cabo ¿qué es una cocina sin flores ni plantas? Tanto si te gusta o no cocinar, las plantas, son absolutamente imprescindibles en esta estancia y esta máxima Paca la cumple a rajatabla.

Zona izquierda⤵

«…pero si me dan a elegir, al encanto de los simple no lo cambio por nada…»

Zona central⤵

Zona izquierda⤵

Esta cocina tiene vida, se transforma, y con cada pequeño cambio
evoluciona a una mayor calidez aún más si cabe.

«Mi estilo no es tendencia claramente, pero intento reflejar que con los muebles de la calle o de lo que la vecina tira, o lo que en una repartija familiar nadie quiere, se puede lograr algo armónico sin gastar un peso!» palabra de Paca

Y con esta cocina con la que queda demostrado una vez más, que las cocinas con alma no necesitan de impostura, me despido, al igual que lo hace este verano del 2020 tan inusual como extraño, pero lo hago con la esperanza de que en este otoño que ya comienza a vislumbrarse, nos traiga toda la tranquilidad de espíritu que tanto tiempo llevamos ansiando.

Este post es una oda a la imaginación, al buen hacer, al humor y sobre todo a la generosidad, gracias querida Paca.

Un beso y hasta pronto.

MUFILENAS

Confieso que no entiendo muy bien la diferencia entre muffins y magdalenas, porque la verdad es que yo siempre las hago de la misma forma y pensaba que quizas la diferencia estribara en algún ingrediente de más como la leche, o tal vez en la temperatura del horno, en las cantidades de harina, azúcar, vete tú a saber. Y auque he buscado en internet a ver si me arrojaba algo de luz, esta busqueda ha sido infructuosa pues no sólo sigo sin saber si las mias son magdalenas o muffins, si no que aunque parezca imposible tengo aún mas lio. En todas y cada una de las recetas que he tenido la santa paciencia de leer, y os aseguro que hay muuuchasss y he leido otras tantas, no he podido discernir ni mediante las cantidades u otras variables si las mías son las magdalenas de toda la vida o los recien llegados muffins de origen anglosajón o americano, que parecen mirar por encima del hombro a nuestras magdalenas de toda la vida y sólo porque les añaden algún ingrediente como chocolate u otras frutillas. Así que querid@s amig@s sigo en penumbras con respecto a la cuestión y sólo me queda esperar a que quizás alguna de vosotras menos heterodoxas en estas cuestiones culinarias que yo, tenga a bien sacarme de la duda. Duda que por otra parte debo decir que le doy la importancia justa, porque no seré yo quien venga aquí a presumir de experta repostera, pues para eso ya existen blogs maravillosos y canales de youtube con verdaderas ingenieras del dulce, sino a contar mi recetita de unas humildes magdalenas, sin más pretensiones que las de endulzar una merienda y si te sobran pues te apañan un desayuno.

Las que hoy os traigo llevan moras.
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LA COCINA DE ALEJANDRA

«No tengas nada en tu hogar que no tenga un uso o que no creas que es bello» Willian Morris

Si una cosa tenemos clara a estas alturas del blog es que a tod@s l@s que os asomais por aquí os gustan las cocinas, pero las cocinas de verdad, que una cosa es ponerla de domingo, porque le vamos hacer una fotitos para presumir de ella tal y como se merece y otra bien distinta es que esa sea una cocina de mírame y no me toques, en las que no se cocina, en la que no se charla, en las que en definitiva no se vive.

Porque seamos sinceras, la dichosa cocina se lleva parte de nuestras energías, guardar la compra, desayunos, comidas, meriendas y el ¿qué pongo de cena? y la consabida respuesta «lo qué tú quieras», que llega a ser un poco exasperante. Sin olvidarnos de el correspondiente repaso de limpieza, que puede hacer decaer hasta al espíritu más animoso. Pero justo es ahí donde radica el encanto de las cocinas que publico, en su veracidad, independientemente de gustos decorativos y presupuestos, en la capacidad que tienen las dueñas en dotarlas de vida y si tienen vida… tienen alma.

La cocina que hoy os traigo es de las que siempre postulo y comprobareis que la cocina de Alejandra de @alejandra.baroni es el resultado de la pasión que ella siente por la decoración y en definitiva por las cosas bonitas. Ha sabido aunar un pragmatismo necesario para la intendencia de una cocina eminentemete familar, con un gusto por los detalles que corroboran esa pasión por la belleza sin estridencias, pero claramente efectiva y muy acogedora.

Vista general de la cocina de Alejandra
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