Cocinas Reales

Cocinas de hoy y de siempre

LA COCINA DE ELLA

«Simply Irresistible» Robert Palmer

El espacio en el que actualmente se ubica la cocina de Elle de @ivy.cottage.renovation dentro de una casa Victoriana en el sur de Manchester, Inglaterra, ha sufrido una increíble transformación, ya que no queda ni la más mínima reminiscencia de lo que fue antiguamente. Tabiques y paredes fueron derribados en busca de luminosidad y un mejor aprovechamiento de metros donde dar cobijo a una cocina que brilla con luz propia, y nunca mejor dicho, gracias a las dos entradas laterales de luz y a dos más rectangulares situadas en la pared frontal. La elección de muebles, baldosas, suelos, así como; lamparas y demás elementos decorativos confieren a esta estancia su propia personalidad. Posee ese aura moderno que tanto gusta sobre todo cuando el ambiente no se muestra recargado y la sensación de amplitud y desahogo es casi palpable.

Las fotos del antes de este espacio os las dejo al final del post, una vez que hayáis visualizado y situado en esta bonita cocina, soy consciente de que a la mayoría os gusta el tan reconocido before/after. Las imágenes serán las encargadas de ilustraros convenientemente y muchísimo mejor que yo con mis palabras.

En esta foto podemos apreciar las dos entradas de luz frontales.

Las dos entradas de luz laterales.

Y como todas las cocinas que se precian de estar vivas, de ahí que tengan alma, la cocina de Ella no iba a ser una excepción por lo que tal y como corresponde a una dueña inquieta y con un gran sentido estético, es normal ver como incorpora y cambia algunos muebles de lugar, algo de lo que estoy segura se habrán dado cuenta y comprobado los más observadores u observadoras.

Un pequeño recorrido para poder apreciar en su totalidad la belleza de esta preciosa cocina abierta al salón y al resto de la casa⤵

Thank you very much dear Elle for lending me your kitchen so that it can be shared by all lovers of beautiful kitchens with soul. A hug and see you soon.

Y como lo prometido es deuda, os dejo las fotos del antes y después.

La puerta de la derecha albergaba la antigua cocina⤵

Todo este espacio se unificó y el resultado no pudo ser más espectacular.

Y llegados a este punto que es final, solo me queda despedirme, no sin antes daros las gracias mis querid@s cociner@s reales por la atención dispensada una vez más a este vuestro blog. Disfrutad del verano que siempre se me antoja demasiado corto. No me olvido de l@s que estáis en el otro hemisferio deseándoos que el invierno os sea benevolente. Un abrazo y hasta pronto, ¡salud amig@s, siempre salud!

LA COCINA DE CLAIRE

«Aquellos que no creen en la magia nunca la encontrarán» Roald Dahl.

@angelvintageinteriors

En esta cocina tan coqueta siempre es primavera. Las flores son la nota predominante y envolvente, ya sea por el florido papel que cubre las tres paredes de su anatomía o por la presencia continua de las flores en su mesa. Esta presencia forma parte inherente de su identidad. Y además, cumple a rajatabla la premisa de todas las cocinitas con alma y es la de ser una prolongación del estilo e inquietudes de su dueña. Un estilo propio y una manera libre y sin cortapisas a la hora de decorar.

Y aquí está, llega directamente de Pembrokeshire en Gales, Reino Unido y lo hace con rotunda personalidad, mostrándose sin remilgos y pisando fuerte, dando ejemplo de que también en los espacios pequeños se puede llegar a ser sublime.

Necesitamos más cocinas como esta, y no refiero a copiar su plástica, que servirá de inspiración no me cabe la menor duda, sino a dejarse llevar por su espíritu libre, ecléctico y sumamente diferente, repleto de glamour y rompiendo los patrones preestablecidos, como por ejemplo el papel de flores que imprime tanta personalidad a esta cocinita y que bien podría haber estado predestinado a un salón, recibidor o comedor y que solo la mente preclara y entusiasta de Claire al ponerlo en su cocina al igual que las lamparas vintage y que normalmente se destinan a otras estancias de la casa logra que esta miscelánea de colores te atrape y ames su valentía a la hora de decorarla.

Tanto la lámpara del techo de maravillosos flecos e inconfundible estilo retro con reminiscencias art deco y el resto de lámparas que iluminan esta cocina que pido sean revisadas por mis avispad@s lectores y lectoras la dotan de ese aire vintage tan encantador.
No se me podía escapar comentar la preciosa nevera rosa de prominente presencia y la sutileza de Claire a la hora de no empachar con el rosa chicle y combinarla con los electrodomésticos pequeños, en tonos rosas y beis.
Animal print en cojines…
cortinas y…
lámpara y estor de la ventana.

Me despido, no sin antes dar a las gracias a la dueña de la cocina protagonista de hoy. En su cuenta de Instagram, absolutamente recomendable, podréis encontrar como el estilo de esta cocina también impera en otros aspectos de su vida y no solo a la decoración de su hogar.

Gracias de corazón a tod@s l@s que tenéis la amabilidad de pasar por aquí. Hasta pronto querid@s cociner@s reales.

LA COCINA DE ANA

«El estilo abuelita en todo su esplendor». Ana

Después de una temporadita «out of order» debido a una pequeña complicación con la anestesia de una cirugía y que me ha tenido postrada y posición horizontal durante varios días vuelvo a publicar una cocinita de estas que tanto nos unen. Aun siendo absolutamente consciente desde hace ya muchos años de que la salud es lo único que verdaderamente importa, este bache ha sido un innecesario recordatorio de esto que os comento y que una vez ya superado vuelvo por mis fueros.

Y en esas horas baldías donde tu cerebro lidia con el dolor se hace imprescindible darle algún tipo de entretenimiento más que nada para que el mantra «todo esto también pasará» surta el deseado efecto y como os digo, en una de estas elucubraciones mentales, recordé que hace tiempo que no hago un sorteo, algo que os iré comentando en mi Instagram y queda pendiente en mi recámara y espero que sea más pronto que tarde, eso sí, siempre con permiso de la salud.

Y superado el trance de salud aquí estoy de nuevo con esta encantadora cocinita que desde el primer momento que la conocí y hechas las debidas presentaciones con su amable dueña, supe que era necesario publicarla en este vuestro blog.

Así que sin más dilación os presento con absoluto placer: 📯(ahora necesitaría el sonido de unas trompetas para anunciarla) ¡¡¡LA COCINA DE ANA!!!! de @decohobbie

Y nada más diréis, pues sí, nada más y no será por falta de encantos, pues la presente cocinita tiene la suficiente personalidad como para que la elocuencia de las fotos hable por sí misma y como sé que mis amadas lectoras son capaces de dilucidar y apreciar todos sus detalles y captar su estilo propio, pues nada más que añadir señorías.

Y así, disfrutando y casi sin darnos cuenta llegamos al final de este post que espero os haya atrapado con su aire desenfadado y fresco. Un abrazo y salud mis querid@s cociner@s reales porque con ella todo es posible.

A la gentil Ana; gracias por prestarme las fotos que ya pasan a formar parte de esta colección de cocinas con alma que tanto amo.

LA COCINA DE AYSE

«La belleza está en los ojos de quien la mira». Nazim Hikmet

Admito que últimamente los vaivenes de esta vida no me dejan centrarme lo suficiente en esta pasión mía por las cocinas. Tod@s sabemos que esta vida no es lineal y el estado de ánimo se resiente por los diversos males que nos aquejan. Necesito, necesitamos que la mente y corazón o mejor dicho; cerebro y alma estén en perfecta comunión para poder sentarme y conceder a estas cocinitas del amor la atención debida y absolutamente merecida. Es imperativa la calma para prestar atención a todos y cada uno de los detalles que conforman todo ese esplendido y único universo de cada una de estas cocinas que siempre os muestro en este vuestro blog. Repito, una vez más, que este es un blog absolutamente lúdico, sin pretensiones de ningún tipo y que solo busca hacer las delicias de todas personas sensibles a la belleza intrínseca que poseen todas estas cocinas y que obviamente les ha sido dotadas por sus dueñas. Y repito también que en este blog tienen cabida todas las cocinas, independientemente de tamaños y presupuestos. Eso sí la premisa siempre es que no sean cocinas de simple postureo, ojo no confundir con que las dueñas de estas cocinas las visten de domingo.

A la autora de este blog tampoco le interesan las cocinas minimal, esas que esconden todo y no muestran nada. Seguro que estas cocinas quirófano tienen sus adept@s, nada que objetar, para gustos colores, pero se encuentran en las antípodas de arrobarme el corazón. Por eso cuando de repente se muestra ante mis ojos una cocina con personalidad propia y rotunda como la que hoy me trae por aquí y que es capaz de sacarme del letargo en el que me encuentro últimamente, abro el ordenador y me pongo manos a la obra con el mayor de los entusiasmos, pues he de decir que el flechazo ha sido instantáneo, consciente de que la magia de esta cocina no se esfumará como esos amores fugaces que al principio te deslumbran pero que a nada que rasques un poco en la superficie se quedan en agua de borrajas.

Sin duda esta cocina turca de la maravillosa Ayse de @atolye_ev_ es de las nuestras, porque entiendo que a estas alturas tod@s l@s que ya lleváis un tiempo haciéndome compañía sabéis lo que aquí vais a encontrar. L@s que sean nuev@s y más si llegaron aquí por casualidad y se asoman por primera vez descubrirán que este blog cuenta en su haber con muchos y notables ejemplos de cocinas con alma, mucho donaire y estilo propio.

Me gustan las cocinas que son para suspirar, pero no por lo ostentoso, ni grandilocuente, sino por lo que antes he reseñado y por su cero impostura. Me encanta esa capacidad de improvisación y evolución, ya que estas cocinas están vivas y son fiel reflejo de que en esta vida nada permanece inalterable. Donde antes había una sartén colgando hoy puede que haya dos. Unas cortinas nuevas, flores recién cortadas sustituyendo a las que ya cumplieron su misión embelleciendo ese rincón o rincones de la cocinita… son algunos claros ejemplos de ello. Y esa es, en definitiva, la magia de estas cocinas. El secreto: el amor y desvelos de las dueñas.

Y después de este preámbulo paso a mostraros la cocina de Ayse que me tiene absolutamente enamorada, porque además de tener siempre bonitas flores la dueña muestra algunas de sus especialidades culinarias de la famosa y exquisita comida turca que estoy segura hará las delicias, nunca mejor dicho, de l@s amantes de la buena mesa.

Y así con estas bellas fotos de la gentil Ayse, a quien doy las gracias encarecidamente por prestarme su preciosa cocina, me despido, no sin antes daros las gracias también mis querid@s cociner@s reales por la compañía, de la que me precio tener la mejor de todas.

Un abrazo y hasta pronto.

FLORES EN LA COCINA, UNA VEZ MÁS

Foto de cabecera gentileza de Claudia de @tierraymano

Con la primavera «ad portas» asomándose tímidamente y autopublicitándose, por todo lo alto gracias a la inestimable ayuda de las flores que crecen por doquier, o si no contemplar a esas intrépidas que crecen entre adoquines, publico una vez más y con el mismo entusiasmo de las gentiles dueñas de las cocinas que hoy me prestan las suyas, una retahíla de flores que ya son todo un clásico en este vuestro blog.

Compruebo entusiasmada como su presencia va «in crescendo» volviéndose indispensables en las cocinas. Antes se consideraba normal verlas en los recibidores de los hogares, así como en los salones y en las salitas de estar, pero raramente se colocaban en las cocinas. Una apreciación, equivocada, de que en estas otras estancias lucían más. Pero a estas alturas estaremos de acuerdo que las flores colocadas en la cocina lucen esplendidas y la embellecen como por ensalmo.

Las flores, indispensables en mi día día me acompañan en silencio, alegrándome e incluso animándome en mi quehacer frente a los fogones. Reitero, en cada ocasión que puedo, mi amor por ellas y no hago distinción entre las de jardín o las silvestres, de hecho si no fuera por estas últimas y mientras mi jardín hiberna, no podría tenerlas durante muchos días en el largo y siempre frío invierno, por lo que agradezco doblemente su presencia y fortaleza.

Estas bellezas amarillas son silvestres, brotan siempre antes de que la primavera sea oficial.

Para que luzcan bonitas no es necesario que sean ramos de floristería, unas sencillas flores del campo serán suficientes para armar un bonito bouquet .

Tampoco es necesario un jarrón, cualquier lata o recipiente puede ser un perfecto receptáculo.

La mal entendida creencia por parte de algunas personas de que las flores cortadas son «cadáveres» es algo con lo que no solo no estoy de acuerdo sino que demuestra desconocimiento de la biología. Posiblemente me meta en un «jardín» al comentar esto, pero considero que es mi obligación dar mi opinión al respecto. Resulta que los vegetales, al igual que las flores, pongamos por ejemplo las acelgas que tanto me gustan, tienen tejidos y células bastante independientes por lo que si las cortamos sin la raíz eso no va a ser óbice para que sus hojas pierdan el agua y los nutrientes, es decir, cuando consumimos las acelgas en pleno esplendor verde, están vivas y obviamente, necesito alimentarme de esas hojas, no vivimos del aire verdad? Esto es extensible a las flores que están cortadas por el tallo que introduciremos en un recipiente con agua, estas flores van a seguir viviendo hasta que agoten sus reservas energéticas y se deshidraten. Por lo que la cantinela de que las flores mueren instantáneamente al cortarlas, no es cierta. Y al igual que las acelgas nutren mi cuerpo, las flores nutren mi alma, a la que recomiendo no descuidar nunca; como nunca hay que arrancar las flores de raíz, además no tendría sentido hacerlo.

Otro ejemplo ilustrativo serían los tulipanes que son perennes y bulbosos y cuando terminan su floración se guardan los bulbos para un siguiente replante. En tu mano y nunca mejor dicho está que los cortes para que luzcan en un jarrón o no, pero aunque cortes sus flores eso no impedirá que el bulbo siga reproduciéndose en posteriores temporadas.

Y hablando de TULIPANES⤵

Rosa pálido y son de Aga de @cosygreyhouse
Fusia y son de Jane de @moorlandcotagge
Y estos son de Mel de @mels_home_and_garden
Por supuesto aquí están los de Violetta de @w.zielonym.zaciscu
Tulipanes amarillos, estos son de Angela de @all_thats_quirky_

Muchas de mis macetas, ya sean de flores o planta sin flor tipo suculentas a pesar de mis desvelos, se mueren. Como las personas muchas plantas y flores tienen un ciclo vital corto y aún consciente de ello, las compro y las mimo, y llegado el momento ellas se mueren de manera natural. Dicho lo cual yo me pregunto, ¿Qué tipo de amante de las flores sería yo si solo compraría o reproduciría las que en principio tienen una proyección de supervivencia más larga? esas macetas de flores caducas que el año que viene no volverán a florecer ayudan a las abejas y abejorros a sobrevivir, solo por eso habrá merecido la pena el dispendio económico y por supuesto el haber estado pendiente de los riegos y abonos pertinentes. Algunas me vuelven a regalar una segunda floración y otras vuelven en la siguiente primavera y otras irremediablemente se marchitan, entendiendo que definitivamente no estaba en mis manos y lo acepto como el inevitablemente ciclo de la vida, aunque eso no le resta que no haga esa aceptación con cierta tristeza.

Tengo la suficiente experiencia con las flores, debido a mi gusto por ellas desde una temprana edad como para saber qué flores resisten más en agua y cuales no merece la pena cortar. Un ejemplo de ello son las amapolas, ya que estas ni siquiera resisten el trayecto del campo a tu casa y hablando de amapolas, porque ¿hay algo más bonito que un campo lleno de amapolas?, sobre todo en mayo que es cuando están en todo su apogeo, pues bien, si le preguntas a los agricultores, te dirán que no las quieren, les resultan indeseables en sus campos de cultivo, ya que las consideran una mala hierba debido a que su ciclo de germinación coincide con el de los cereales, (tod@s tenemos en mente esos campos de trigo teñidos de amapolas) robándoles los nutrientes. Con este ejemplo tan gráfico quiero decir que lo que para unos es hermoso para otro no lo es tanto o nada.

EN JARRAS ⤵

Flores silvestres de Aniu de @mojeaniutkowo.mojeaniutkowo
Rosas y Paniculata en la delicada jarra y tulipanes en la taza de Stefy de @stefy_skin_home
Unas Marygold sobre la encimera y unas varas de oro canadienses dan al amarillo todo su merecido protagonismo y son de Alexandra de @colorolii
Los bellos Lisianthus son de Jane de @malthhousecottage
Bellezas silvestres varias y son de Clau de @tierraymano

EN VASOS ⤵

Lirios en la cocinita de Alexandra de @alexandra.francke
Estas Petunias mexicanas son de Mely de @hogarcafeestilodevida
Estas Anémonas de madera blancas son de Paulina de @moj_cieply_kacik

EN JARRONES DE TODO TIPO, COLOR Y TAMAÑO ⤵

Claveles de Ana de @decohobbie
Estas flores del mango son de mi prima Clara de @claraisabelmedinaasensio
Amapolas rosas y son de Katarzyna de @dom_nad_starorzeczem
Narcisos de Jil de @enchanting_cottage_garden
Estas bellas Cinerarias son de Eva de @madeva_holzliebe
Delicadas rosas en la mesa de la cocina de Anelisa de @anelisamolini
Esta Candela o Jarilla es de la reina Mabel @queenhump

EN TETERAS ⤵

Rosas, tulipanes y paniculata son de María de @polzellamaria

EN LINDAS CAFETERAS ⤵

Rosas amarillas de Sandra de @sandrascasa
Flores silvestres de la Patagonia de Majo de @majomarcoss
Estas Margaritas de colores son de Angel de @caseiricesdaangel

Y HE AQUÍ ALGUNAS DE LAS MIAS ⤵

Y con estas maravillosas Lilas que me apasionan por demás y que llegarán en tropel pronto me despido no sin antes recordaros que este es un blog abierto a todas las cocinas del mundo en el que aquí tenéis vuestro espacio y por supuesto dándoos las gracias por pasar por este rincón.

Doy las gracias encarecidamente a las dueñas de las flores que me las han dejado para ilustrar este bellísimo post donde todo el merecido protagonismo se lo han llevado las flores.

Un beso y hasta pronto.