04 diciembre, 2023 / 0 Comentarios COCINAS EN NAVIDAD, PARTE II MARIMAR Por Jone Las cocinas de mis amigas «La Navidad no es una temporada, es un sentimiento». Edna Ferber Como lo prometido es deuda y tal como os decía en el anterior post de la bella cocinita de Mariela, vuelvo por mis fueros con otra cocinita engalanada de Navidad, esta vez es de la gentil Marymar que ha tenido la gentileza de enviarme sus fotos para que las comparta con tod@s l@s amantes de las cocinas reales. Estas cocinas merecen ser amadas, sus dueñas sacan tiempo, (ese gran truhan al que tanto cito en este blog), de donde no hay, batallando con las ocupaciones diarias y ciertamente ineludibles para ocuparse que luzcan así de bonitas y de encantadoras, recogidas (arduo trabajo este, ¿verdad amigas? y casi siempre invisible) y que invitan al acogimiento y recogimiento. Esta cocinita es una cocina de detalles sutiles. Sutil esa esa la palabra abarcando sus sinónimos, delicado, fino, tenue… El mérito siempre es de las dueñas de estas cocinas y es algo más que poner una cosita mona por aquí y otra por allá. Realmente tienen tan interiorizado el primor por todo lo que hacen que lo incorporan en su cotidianidad como si tal cosa. Es por eso que me gusta mucho la cocinita de Marymar, no solo en Navidad, que también. Me gustan sus detalles, su manera de manejarse en ella, resumiendo; su impronta. Pero permitirme que reseñe algo, no quiero que se me pase por alto, y es que ese saber estar o poner, lo hace para su solaz. Indiscutiblemente también para las personas de su entorno más querido, es una mujer amorosa y amable por demás, pero cuenta con el plus de ese toque auténtico de las personas que como antes os citaba, lo hacen para sentirse a gusto consigo misma y no de cara a la galería. Todo un soplo de aire fresco en este mundo que se ha vuelto muy de posar y muy artificioso con tanto photoshop. Demasiada impostura para mis gusto. Necesito gente real, tangible, a quien abrazar en sentido literal y figurado en su perfecta imperfección. Lastimosamente llegamos al fin de esta cocinita, pero si queréis saber más de ella y del personal estilo de Mary Mar @marymarfe os emplazo a que paséis por su cuenta para seguir deleitandoos. Gracias querida Mary, siempre gracias, otro abrazo que se va a esta vez a la bella Venezuela. Por mi parte poco más que decir, que aquí en el norte el invierno ha presentado sus respetos en forma de lluvia casi diaria con una bajada de temperaturas que ha hecho que desempolvemos definitivamente plumíferos, chaquetones y botas, en fin nada que la primavera no arregle. Besitos, muchos abrazos y se me cuidan. ¡Salud amig@s, porque con ella todo es posible!
28 noviembre, 2023 / 2 Comentarios COCINAS EN NAVIDAD PARTE I MARIELA Por Jone Las cocinas de mis amigas «La Navidad no es un momento ni una estación, sino un estado de la mente. Valorar la paz y la generosidad y tener merced es comprender el verdadero significado de la Navidad.» Calvin Coolidge A estas alturas del blog al igual que a estas alturas del año se me hace imperativo publicar encantadoras cocinitas en modo navideño. Reseño lo de a estas alturas del blog, que aunque ya lleva sus añitos en la blogosfera nunca antes había subido una cocina luciendo con sus galas navideñas. Así que este año, va a ser el año del resarcimiento. En años anteriores la espiral de la Navidad me atrapaba y me veía inmersa en la vorágine de la misma; compras, cocinados, limpieza de casa… amén de otras prioridades siempre presentes en la vida y por supuesto no nos olvidemos del tiempo, ese tirano que corre sin parar y que siempre, siempre lo hace en nuestra contra y cuando me daba cuenta ya era demasiado tarde para mis bellas cocinitas por resultar anacrónicas a esas alturas del año. Aclarado lo cual, inauguro este periplo de cocinas navideñas. Avisad@s quedáis, porque pienso publicar varias, con Mariela de @ma.riela8585 encabezando este desfile. Lo siento por las que estáis deseando que esta época del año se vaya rápidamente, quizás estas preciosas cocinas os reconcilien de alguna manera con la Navidad. ¡Bienvenidos al maravillo universo cocina de Mariela! Amémoslo tal y como se merece. La cocina de Mariela de @ma.riela8585 está llena de preciosos detalles que son de obligado recreamiento; desde los delicados y versátiles tapetes de y con ganchillo, a los que da, sin duda alguna, su merecido protagonismo, haciéndolos lucir como ella solo es capaz de hacerlo, hasta las bellas cortinas y sus encajes de las dos ventanas con las que cuenta la cocinita. Para dotar a la cocina de ambiente navideño, ha utilizado las ramas de arbustos que la naturaleza nos regala y colocado sabiamente algunos lazos, cuestión nada baladí, si tenemos en cuenta que poner pocos es como no poner nada y poner muchos resulta de un recargado difícil de digerir y, todo esto y mucho más que vosotr@s avispad@s lectores y lectoras iréis viendo, combinado con eso que se denomina estilo propio y mucho arte, hacen que esta cocina esté en las antípodas del consumismo y la ostentación, y es ahí justo ahí donde radica la magia, su propia magia, haciendo que lo difícil parezca fácil, y sin duda no lo es, lo cual es absolutamente inspirador. De cerca la foto de arriba para deleitarnos de los delicados detalles⤵ No sabéis la alegría que me da el haber publicado este post y hacerlo en fechas previas a la Navidad ya que tenemos a Diciembre «ad portas». En breve, espero, siempre con el permiso de la salud, llegará la bella cocinita de Marymar a la que ya tengo en la «pole position!. Y sí tú querid@ cociner@ real quieres mostrarme la tuya, por aquí ando y para más rapidez, puedes ponerte en contacto conmigo a traves de instagram @cocinasreales Me despido con un hasta pronto y dando gracias de todo corazón a Mariela por el regalo de sus fotos y abrazando a la bella hermana Bolivia de donde es oriunda su inconmesurable dueña.
08 octubre, 2023 / 0 Comentarios LA COCINA DE STELLA Por Jone Las cocinas de mis amigas Si te gusta la sencillez o mejor dicho la belleza intrínseca de la sencillez, amarás esta cocina. Si huyes de lo mundano y de lo inane, amarás esta cocina. Y sobre todo si te gustan las cocinitas hechas a sí mismas, desprovistas de complejos ya que dejan a la vista todos sus encantos y por lo tanto se muestran tal cual son ya que no esconden nada, amarás sin duda alguna la cocina de Stella @porsiempre_y_siempre Y cuando digo que se muestran tal cual son no lo digo solo en sentido figurado, que también. Lo digo porque gracias al gusto que siente su dueña por las baldas esta cocinita deja poco a la imaginación, y ni falta que nos hace, es más, es una bendición que no esconda nada, así podemos ver, escrutar y deleitarnos con las historias que nos cuentan los objetos que forman parte de su universo cocina, ya que la mayoría son reciclados, recuperados para darles una segunda vida y en esta cocinita han encontrado refugio y amor y ellos lo devuelven haciendo de este lugar un espacio encantador y acogedor, donde me gustaría estar, Y yo que huyo de las cocinas tipo quirófano y de su incapacidad de trasmitir ni el más mínimo atisbo de vida ya que parece que nada ocurre allí, estoy de enhorabuena. Son cocinas que no invitan a quedarte, si no más bien todo lo contrario, y esto ultimo lo digo sin ambages, cocinas siempre en perfecto estado de revista, nada por aquí y nada por allá, ¡oh, que aburrimiento, por favor! Ojo no lo confundamos con el hecho de cocinar, no tiene porqué. En este mismo blog, hay algunos y notables ejemplos de como las dueñas de algunas cocinas, cocinan poco o nada. Lo que intento decir tiene más que ver más con una aptitud ante la vida, que con el verbo cocinar. Resumiendo, cocinas minimal, ¡NO! con el minimal soy del todo taxativa, permítanme ustedes esta licencia, ni imaginar quiero que todas lo fueran, escalofrío me da solo de pensarlo, con lo feliz que soy viendo y disfrutando estas cocinitas del amor. Leer más
11 septiembre, 2023 / 0 Comentarios LA COCINA DE GUERIN Por Jone Las cocinas de mis amigas «Mi cocina se convirtió en el país de las maravillas» Guerin Esta cocina que hoy os presento nos trasladará a la bella Carolina del Norte, en Estados Unidos. Pertenece a Guerin de @guerination y ha sufrido un cambio absolutamente radical, de esos cambios que cuando haces la comparativa del antes y ahora te deja literalmente boquiabierto. Comprenderéis entonces mis locas ganas de enseñárosla. Esta cocina es un ejemplo fehaciente de como una mente inquieta y unas manos hábiles, muy hábiles por cierto, son capaces de hacer una transformación tan audaz como impactante y nos demuestra que en ocasiones no es necesario cambiar los muebles, ni tan siquiera las baldosas del suelo, para conseguir una renovación que raya en el virtuosismo. Y todo ello gracias a una visión abierta y una firme determinación para conseguirlo, amen de la consabida paciencia, tan necesaria en la mayoría de los empeños. Leer más
29 agosto, 2023 / 2 Comentarios LA COCINA DE MAJO Por Jone Las cocinas de mis amigas «La belleza complace los ojos; la dulzura encadena el alma.» Voltaire Cuando era pequeña y en mi más pura ignorancia infantil, la Patagonia se me antojaba muy lejos, de hecho era una frase muy recurrente cuando queríamos referirnos a algún lugar que se encontraba a bastante distancia, era decir » de aquí a la Patagonia» y todos entendíamos de un lugar remoto y tal vez algo inaccesible. Pero el tiempo pasa, y la tecnología avanza, amén de la cultura y nos acerca a lugares que antes ni tan siquiera hubiera soñado poder conocer y mucho menos amar en toda su inmensidad. Pero si hay algo inmenso y bello esa es la Patagonia, tan bello como inmenso y tan inmenso como bello. Y hoy gracias a mi amiga Majo está más cerca que nunca y también gracias a ella he podido materializar de alguna manera esa belleza intrínseca que posee, con su áridas estepas, sus increíbles praderas y sus desiertos… Majo disfruta en la hermana Argentina de esa naturaleza, de sus montañas, de sus bosques, de sus lagos. Y hoy un trocito de ella se viene y también se queda con nosotr@s. La cocina de Majo de @majomarcos es de las mías o mejor dicho de las nuestras, ya que viene cargada de las tres cosas que me parecen imprescindibles para que una cocina tenga ese no sé que es que nos seduce; flores, calidez y dulzura, esta última queda constatada no solo de forma física con un desfile de dulces que nos harán salivar sin remisión, sino por la calidez de la atmosfera creada en torno a la cocina. Una cocina abierta al salón, una cocina sin fronteras físicas hacia el resto de la casa, fundiéndose con el entorno y que ya a primera vista intuimos el rico mundo interior de la dueña, algo que plasma delicadamente en cada una de las fotos que hoy os muestro. Flores y dulces, binomio perfecto No es difícil imaginarme a la estupenda cocinera y dueña, sumergida en la calidez de su cocina, transformando lo cotidiano en extraordinario, como si nada, como si todo. Algo que solo se consigue cuando la pasión que es el ingrediente fundamental, pero no único junto con el cariño y la paciencia son parte de la ecuación y eso sí, siempre con permiso del tiempo, ese tirano, que en nombre de las responsabilidades que son las que establecen nuestras prioridades, controla nuestra vida.. Por eso cuando la vida tiene a bien darnos tregua y nos libera de esas obligaciones impuestas por las circunstancias y sientes que tu tiempo te pertenece, es entonces, cuando te dejas balancear suavemente por el ritmo pausado y sin prisas de las estaciones. Esto es lo que veo a través de la dulce y sosegada cocina de Majo. ¿Y en qué me baso? pues en una frase de ella cuando yo alababa su excelsa cocina, «Ahora hace ya unos años que no trabajo, así que disfruto cocinando en casita» y Bingo!!!!! esa era la otra palabra DISFRUTAR. Leer más