Cocinas Reales

Cocinas de hoy y de siempre

Cocinas Reales

Reflexiones

Concibo la cocina como mi espacio personal, tan personal como lo puede ser su habitación para un adolescente. Comprendo que la cocina para much@s puede representar un lugar de trabajo, un trabajo arduo, nada gratificante si lo tuyo no es la cocina y muchas veces poco valorado. Que conste que no he perdido la perspectiva, desde luego que no, en la cocina principalmente se cocina y eso se traduce en trabajo. Y cuando acabas el trabajo, la abandonas, comprensible a todas luces. Una razón: A mi gusta cocinar y tengo tiempo para hacerlo, esto ultimo es tan importante como lo primero. Otra razón, cuando acabo de cocinar , recojo, me quedo tranquila…. Es mi momento, una infusión …relax…

FLORES EN EL CAMINO

«Sólo estás aquí para una breve visita. No te apures, no te preocupes. Y asegúrate de oler las flores a lo largo del camino.» Walter Hagen

Como ya he dejado constancia en casi todos los post de este vuestro blog las flores has sido y siguen siendo una constante en mi vida y  es que no puedo concebir una vida sin plantas y por extensión sin flores.

Por eso me gusta tanto esta época, cuando faltan  pocos días para  que la primavera lo sea de una manera oficial y las primeras y tímidas flores aparecen ya sean en la hierba, arbustos y árboles. Y os preguntareis que qué tiene esto que ver con las cocinas. Pues veréis con las demás no sé, pero con  la mía, mucho. Siempre hay flores en ella, siempre, siempre. Me alegran instantáneamente, magia pura, sin artificios. Y Los pequeños ramilletes de flores silvestres me ayudan a continuar con esta costumbre, os puedo asegurar que quedan igual de bonitas y de lucidas.

Dependiendo del tamaño los sitúo en la mesa o al lado de la ventana. Para mí son un regalo que la madre naturaleza nos hace y por eso os animo desde aquí a que probéis hacerlo, cualquier envase sirve (en el post «FLORES EN LA COCINA, os puse varios ejemplos) y para ello no tenéis más que mirar con otros ojos a vuestro alrededor.

Estas flores silvestres adornan sin darse importancia mi mesa de la cocina, llevan varios días y no tienen nada que envidiar a las flores compradas, ¿no os parece?

 Y aquí abajo os dejo un pequeño recopilatorio de todas las flores que  me he ido encontrando en mis paseos, y que nos va dejando pequeñas pinceladas como preludio de lo que nos deparará la primavera cuando por fin alcance su plenitud. Gracias a la maravillosa tecnología de la que no sé si se lo agradecemos lo suficiente, puedo sacar  fotos a estas pequeñas maravillas que la naturaleza nos brinda para nuestro deleite y que la mayoría de las ocasiones nos pasan desapercibidas. Esto podríamos extrapolarlo a esas cosas o momentos de nuestra vida cotidiana, que por estar siempre ahí ya no las valoramos en su justa valía.

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REDES SOCIALES

Hace ya unos días escribí en mi Facebook sobre algo que comenzaba a cansarme y un poco harta del asunto decidí publicarlo. A continuación os lo reproduzco más o menos: «Hola a tod@s, quiero hacer una reflexión en alto sobre las redes sociales las cuales hasta hace poco me eran bastante desconocidas. En abril de 2018 cree un blog, con la única pretensión de ser un desahogo tanto emocional como estético de una serie de inquietudes que tengo y por extensión hacer pasar un rato ameno a l@s que decidieran leerlo. Para darle más visibilidad, Facebook, Pinterest Instagram me fueron sugeridas como plataformas. Tengo que resaltar que la cuenta en Pinterest la tenía desde años atrás, la conozco bastante bien y me encanta. Reconozco que con Facebook no le cogía la dinámica, pero dedicándole un poco más de tiempo y como tampoco se necesita un máster, le pille el truquito. Pero con Instagram me ha pasado un dato curioso que es lo que quiero compartir.

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PELICULAS, SERIES Y OTRAS IRREALIDADES

“Epifanía: momento o instante de gran revelación”

Antes de comenzar este post, pido disculpas por lo extenso, pero es que no puedo  pasar por alto lo que os voy a narrar, porque me niego a que estas sandeces continúen y que con la excusa de entretener nos han vendido, sobre todo a las mujeres desde hace muchos años. Ahí voy .

Terminando la limpieza de la cocina, tarea pesada como tod@s sabéis, mi hijo adolescente baja a hacerse un bocadillo en este preciso instante y tengo que reconocer que tiene el “don” de la oportunidad. El bocadilo, es de foie-gras para más señas, y una vez ejecutado lo que en principio es solo un bocata, pues parece que han merendado 5 personas más, migas por un lado, vaso de zumo por otro,  y el

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A VUELTAS CON LOS SOUVENIRS

“El mundo es un libro y aquellos que no viajan sólo leen una página” San Agustín

Si buscas el significado de la palabra souvenir (suvenir) en la RAE te dirá que se trata de un objeto característico de un lugar, que sirve como recuerdo de un viaje a ese lugar. Me atrevería a asegurar que todos tenemos alguno, ya sea comprado por nosotros o que alguien de nuestro entorno nos trae, más como prueba de que se acordaron de nosotros, porque como prueba de que han estado allí ya se encargan las 1000 fotos que hacen y se empeñan en mostrarnos. Nada que reprochar, todos lo hacemos. ¡Ah los viajes!

Pero volvamos al punto en el cual nuestra amiga, hermana, cuñado … después de sus vacaciones te hacen la solemne entrega del “suvenir” y no es precisamente la consabida camiseta de “estuve en… y me acordé de tí”, o de un imán  para la nevera, aunque no sé si tiene algún sentido tener un recordatorio de ese lugar donde no hemos estado nosotros, pero en fin no me voy a poner tiquismiquis.

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OCASIONES ESPECIALES

“VIVIR CON PLENITUD ”

Yo antes guardaba los trapitos de cocina nuevos e inmaculados al igual que los manteles, delantales e incluso la vajilla para las “ocasiones especiales “ como la navidad, los cumpleaños de mis hijos, pero en estos últimos fueron prontamente sustituidos por vasos y platos de cartón o plástico, y servilletas de papel, muchas madres me comprenderán, pues seguro que se han visto en mi misma situación, es imposible servir a tantos invitados con una vajilla convencional, pues habría necesitado la de un restaurante para poder cubrir tal despliegue de medios y no digamos los efectos de la postfiesta, suficiente con fregar y recoger  eso sin mencionar la preparación del evento , cocinar y limpiar.  ¡ay! que me voy por las ramas, pero a raíz de mi enfermedad comprendí que hay que disfrutar de todo, todos los días y yo que tengo la inmensa suerte de disfrutar en mi pequeña cocina de tan buenos momentos, tanto en solitario como con mi familia,  que decidí que eso de guardar y no usar más que en “ocasiones especiales” se iba a terminar. Las cosas bonitas son para uno mismo , porque si eres una persona tan estética como yo, esto es muy importante. Ojo no lo confundamos con superficialidad o materialismo. Nada que ver. Yo me refiero al mero placer de rodearte de cosas que a ti te trasmiten.

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