Cocinas Reales

Cocinas de hoy y de siempre

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Etiqueta: café

ISABEL, LA PRECURSORA

“No perdamos nada del pasado, sólo con el pasado se forma el porvenir”. Anatole France

Hace 17 años que vivo en mi actual domicilio, y recuerdo desde entonces una casita de una sola planta con algo de terreno alrededor y un tendal con ropa colgada al sol y al viento.

Una mesa bajo un árbol en el jardín y tiestos con flores en la ventana y  un bonito y cuidado huerto. Una isla en medio de un mar de nuevas y altas edificaxiones. Esa casita ha sobrevivido al paso del tiempo y, lo que no es menos importante, al gran crecimiento urbanístico que se vivió en muchas localidades como la mía. Isabel, bonito nombre, me cuenta que la construyó su padre, con sus propias manos, con la ayuda de algún familiar. Y Ayer, cuando vi que salía humo de la chimenea pensé que quizás tuviera una cocina de leña y  para mi regocijo así fue. Nos presentamos y le pedí a Isabel que me mostrara su cocina y ella muy amablemente lo hizo, valor por mi parte pero mayor gentileza por la suya. Dos días más tarde y según lo acordado, me personé de nuevo para fotografiar la cocina con su hermosa chapa de carbón, objeto de mis deseos y que de manera instantánea me transportó a mi infancia y que para mi gran sorpresa  descubrí que estaba encendida. Precioso instante. Y Encima de la chapa había una cafetera y el deliciosos aroma del café inundaba toda la estancia, dándole mayor calidez aún si cabe a la misma.

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OPEN SHELVING O KITCHEN SHELVING

Balda de madera de la que cuelgan tazas de diferentes tamaños y colores. Encima hay dos tarros , dos botes, una plancha y un molinillo antiguos.

Os gustan las baldas en la cocina? Y poner los platos, vasos, copas, tazas, tazones y tacitas además de un sinfín de enseres que se usan en la cocina. Pues eso para l@s que no los sabíais amig@s es lo que viene a representar el título de este post, lo cual conlleva a dejar todo expuesto a la vista. Estoy segura que a much@s de vosotr@s os horrorizará la idea y otr@s os encantará , en esta cuestión no existe el término medio, y yo puesta a decantarme lo haré en el extremo, en el de las que les parece estupendo. Ya sé que estoy obviando muchas cosas, el polvo, el orden, la homogeneidad, pero que le voy hacer, me gusta el desenfado y no me negaréis que este tipo de cocina son muy heterogéneas, en ocasiones eclécticas, muy coloristas y con cierto punto de descaro que me encanta y nada nada aburridas. Son el contrario del minimalismo, estilo que ya en el post anterior dejé constancia mi opinión. En todas las ciudades hay tiendas en las que podemos adquirir un menaje tan bonito y adaptado a nuestro gusto y presupuesto que es una pena que se queden ocultos en los armarios de nuestras cocinas. ¡Basta ya de las cocina en perfecto orden de revista!, abogo por la comodidad, por simplificar nuestro trabajo en ellas para poder sentirnos a gusto en esta estancia, incluso para l@s que no cocináis. Conversar, tomar café y relajarnos en la cocina es una buena idea, fuera del ruido de la sala o salón donde la tele ocupa su omnipresente lugar.

Y ya me despido hasta el próximo post, deseándoos a tod@s un buen día.