07 junio, 2018 / 0 Comentarios FLAN DE CLARAS Por Jone Dulce • Recetas Este flan, nos asegura Andrea es super fácil de hacer y se lo prepara de un día para otro para desayunar y a mí me ha parecido una buena idea que haya decidido compartirlo con nosotr@s, pues es una manera rica y diferente de comenzar el día. Esta es su receta y os la transcribo tal cual me la ha enviado: Poner 150 ml. de claras de huevo en el microondas y cuajarlas. Poner a hidratar dos laminas de gelatina en agua. Cuando estén hidratadas añadirlas a las claras y añadir agua el sabor que prefiramos (zumo de limón, canela, cacao…). Trituramos muy bien con la batidora y lo metemos en los boles. A la nevera hasta el día siguiente. Como tiene tan buena pinta yo lo he hecho pero con chocolate y en vez de añadirle agua le puse leche. Y tal como nos decía Andrea es muy fácil de hacer y aprovecho para darle las gracias desde aquí por compartir su flan y sus fotos. ¡Buen provecho!