INFUSIONES Y SORTEO

» Una amistad es como una taza de té. Debe ser clara, transparente y debe verse el fondo» Refrán chino.

La semana pasada cuando pasaba y me recreaba por uno de los pasillos de unas de mis tiendas favoritas que hay en un centro comercial, dedicada a la decoración del hogar y en concreto al menaje de cocina, mis ojos se posaron un bonito y alegre bote para las infusiones. Fue amor a primera vista, no lo niego. Durante un rato mantuve una dura pugna conmigo misma porque la verdad es que ya tengo una lata muy vintage, en las que guardo mis preferidas.

Pero mis pies seguían clavados frente al bote de cerámica. No podía dejarlo allí. Pero claro que iba hacer con otro, no tenía sentido, ni espacio en mi pequeña cocina. Me alejé, deleitando mi vista en otros bellos artículos, pero no conseguía quitarme de la cabeza el dichoso bote. Y obedeciendo a un impulso irrefrenable, (aunque tengo que confesar que ofrecí poca resistencia) y tal y como dijo Oscar Wilde «puedo resistirlo todo menos la tentación», lo cogí con ambas manos, con cierto temor a que se me escurriera de ellas, mientra pensaba «mío por fin». Pero lo cierto es que lo será por poco tiempo, pues he decidido sortearlo por lo que finalmente será para algun@ de vosostr@s.

Es un presente para mis maravillos@s amig@s con las que comparto este blog. Un premio o aliciente para tod@s l@s que sacáis un poquito de vuestro tiempo y decidís leerme, independientemente de que os conozca personalmente o no. Sin vosotr@s este blog no tendría razón de ser. El regalo viene acompañado de otro para la misma finalidad, pero diferente. No me negareis que es un dos en uno en toda regla. De este modo y si la diosa Fortuna se pone de vuestra parte, podéis regalarlo a cualquier amig@ vuestr@, que le gusten las infusiones, pero esto último es solo una sugerencia, por lo que lo dejo a vuestra elección. Si optais quedaros con los dos es perfectamente entendible.

La cosa va a ser tan sencilla como en el anterior sorteo, sólo tenéis que enviarme un comentario, en el que me digáis si os gustan o no estas fechas. O si os parece que la campaña navideña es cada año más prematura.

Soy una apasionada de las infusiones o tisanas, y es en esta época del año cuando más apetecen, aunque yo las tomo a lo largo de todas las estaciones. Así que a continuación os doy una lista de mis preferidas, que suelen relajantes, digestivas o las dos cosas. De todas formas en el mercado podéis encontrar una gran variedad de ellas, pues existen para todos los gustos. Hay también mezclas encantadoras. Las de frutos rojos y las de regaliz y menta que son mis favoritas. El regaliz me recuerda a mi infancia, no puedo evitarlo. Últimamente estoy abriendo mi abanico a otros sabores, que nada más infusionar, desprenden un maravilloso aroma.

Estas son mis favoritas:

MANZANILLA: .Es la infusión más popular y sus cualidades no sólo se reducen a calmar los dolores de tripa sino que abarcan mucho más, pues su propiedades ayudan cuando el estrés, la falta de descanso,y la ansiedad aparecen.

MENTA: Bienestar emocional, hinchazón.

VALERIANA: Tiene efecto relajante sobre el sistema nervios central, ideal para combatir el estrés.

LAVANDA: Es relajante, antiseptico natural y antiinflamatoria.

TOMILLO: Aliviar los síntomas del resfriado. Contiene timol que fortalece sistema inmunitario.

OREGANO: Antibiótico y inflamatorio natural.

ROOIBOS: Relajante. Yo tengo uno de chocolate que es realmente delicioso. Puedes encontrarlo mezclado con cúrcuma o con melisa, manzanilla, tila…

-HINOJO: Cuando como legumbres es mi gran aliado. Y además me encanta su sabor.

CASCARA LIMON: Depresión.

En el mercado tenéis una gran cantidad de marcas que las comercializan en las consabidas bolsitas a las que sólo hay que añadir agua. Ojo a esto, el agua hay que añadirla caliente, justo cuando va hervir. Y cuando la infusión es a base de hierbas sueltas hay que añadir la cantidad de planta que deseemos y se mezcla, la tapamos, se deja reposar y se cuela, esto último ya en la taza. De esta manera y durante las espera podéis seguir charlando, si estáis en compañía o sencillamente relajaros sin más.

Yo compro la mayoría en la herboristería o herbolarios. Aunque a decir verdad tengo de todas clases, de ahí que posea multitud de tazas (de las que ya dejé constacia en el post TAZAS, TACITAS Y TAZONES ), infusores, tanto de bola, de pinza o permanentes. Y algunas latas dedicadas a tal fin para guardar mis favoritas cuya presentación es en forma de hierbas secas.

No tomo té, pues contienen teína, que no me nada bien sienta bien. Pero a l@s que no os ocurre como a mí, se os amplía aun más el campo de las tisanas para poder elegir. Y como todo en esta vida, hay que tomarlas con mesura. No son la panacea de nada, pero el mero hecho de prepararlas ya nos obliga a tomarnos un respiro.

Y después de estas largas parrafadas me pregunto si sois vosotr@s unas entusiastas de las infusiones o por el contrario sois cafeteras. Aunque una cosa no tiene porqué excluir a la otra ¿no os parece?.

Y ya no me queda más que animaros a que participéis en el sorteo. El plazo para los comentarios comienza desde hoy 22 de diciembre, hasta el 27 de Enero, pasada ya la resaca de la Navidad. Os lo iré recordando tanto en instagram como en facebook, y para las que el tema de las redes sociales os sea ajena, en cada nuevo post.

Un apunte final a modo de reflexión para que tengáis en cuenta; como este no es un blog que tiene legiones de lectores, las posibilidades de que os toquen los regalos en bastante alta.

No puedo por menos dejar de agradecer a Mari Carmen sus fotos y amistad. Porque «La gratitud en silencio no sirve a nadie» Gladys Bronwyn Stern

Un beso a tod@s y Feliz Navidad