Cocinas Reales

Cocinas de hoy y de siempre

Página 15 de 15

OPEN SHELVING O KITCHEN SHELVING

Balda de madera de la que cuelgan tazas de diferentes tamaños y colores. Encima hay dos tarros , dos botes, una plancha y un molinillo antiguos.

Os gustan las baldas en la cocina? Y poner los platos, vasos, copas, tazas, tazones y tacitas además de un sinfín de enseres que se usan en la cocina. Pues eso para l@s que no los sabíais amig@s es lo que viene a representar el título de este post, lo cual conlleva a dejar todo expuesto a la vista. Estoy segura que a much@s de vosotr@s os horrorizará la idea y otr@s os encantará , en esta cuestión no existe el término medio, y yo puesta a decantarme lo haré en el extremo, en el de las que les parece estupendo. Ya sé que estoy obviando muchas cosas, el polvo, el orden, la homogeneidad, pero que le voy hacer, me gusta el desenfado y no me negaréis que este tipo de cocina son muy heterogéneas, en ocasiones eclécticas, muy coloristas y con cierto punto de descaro que me encanta y nada nada aburridas. Son el contrario del minimalismo, estilo que ya en el post anterior dejé constancia mi opinión. En todas las ciudades hay tiendas en las que podemos adquirir un menaje tan bonito y adaptado a nuestro gusto y presupuesto que es una pena que se queden ocultos en los armarios de nuestras cocinas. ¡Basta ya de las cocina en perfecto orden de revista!, abogo por la comodidad, por simplificar nuestro trabajo en ellas para poder sentirnos a gusto en esta estancia, incluso para l@s que no cocináis. Conversar, tomar café y relajarnos en la cocina es una buena idea, fuera del ruido de la sala o salón donde la tele ocupa su omnipresente lugar.

Y ya me despido hasta el próximo post, deseándoos a tod@s un buen día.

MINIMALISMO

“La vida interior necesita una casa confortable y una buena comida.”  David Herbert Lawrence

Hace ya algunos años una tendencia “el minimalismo “ invadió por así decirlo muchos aspectos de la vida. Todo lo “IN”, era minimalista, recuerdo esas pasarelas con chicas escuálidas y caras blancas, que estoy segura que también lo estarían debajo del maquillaje gracias a la no ingesta de alimentos y a la notoria falta de nutrientes por lo que no habría hecho falta maquillarlas de blanco para darles esa falsa apariencia de levedad necesaria para llevar unas prendas sin ningún tipo de adorno y que a mí me parecían aburridas hasta el desmayo.

Leer más

Bendita infancia

La idea de crear este blog fue al principio la de fotografiar y describir esas cocinas de antes, sin lujos, casi sin electrodomésticos , que han sobrevivido al paso del tiempo y a las reformas. Mi infancia y la cocina van de la mano.  Aún recuerdo la vieja pila que servía de fregadero y lavadero, veo nítidamente a mi abuela frotar la ropa contra la tabla de madera de lavar.

Aquel mueble de cocina antiguo, la chapa de carbón que muchos años después fue sustituida por una cocina de butano. Nada de campana extractora, ventanas abiertas, por eso según ibas subiendo las escaleras, podías saber que se cocinaba en las casas de tus vecinos, y al llegar a la tuya comprobabas con horror antes de abrir la puerta que tocaban alubias, tan denostadas por mí en aquellos tiempos y qué no daría yo ahora por volver a comer, guisadas por la buena mano de mi abuela.

Leer más